Maisto gaminimas žagarietį Gediminą lydi nuo pat studijų laikų, kai pasirinko virėjo profesiją. Vėliau dirbant teko pažinti ir kitų šalių virtuves, tačiau savas gimtasis kraštas visada buvo arčiausiai širdies. „Grįžus gyventi į gimtinę visada domėjausi Žagarės krašto išskirtinumu, jo kulinariniu paveldu, tradicijomis, kurias norisi puoselėti ir atskleisti ir čia atvykstantiems“ – pasakoja Gediminas. Taip, remiantis istoriniais šaltiniais ir vietos tradicijomis grįstos Gedimino asmeninės kūrybos dėka  jo virtuvėje gimsta vis daugiau skanių, sveikų žiemgalių krašto patiekalų, kuriuos paragauti galite tik Žagarėje.

Galima užsisakyti ir edukaciją. Ragaudami žiemgališką košę susipažinsite su pilkųjų žirnių istorija, jų atėjimu iki mūsų dienų, dalyvausite košės virimo procese.

Tiekėjas: Gediminas Bielskis, Naujoji g. 4, Žagarė, Joniškio r.

Saugoma teritorija: Žagarės regioninis parkas

Užsakyti: +370 650 17038, bielskiux@gmail.com

Puslapyje skelbiama informacija yra orientacinė, dėl tikslių kainų ir paslaugų detalių kreipkitės nurodytais kontaktais.