Lietuvoje medus nuo seno vertinamas kaip maistas ir vaistas. Bitėnų medus garsėja savo išskirtiniu skoniu.

Pavasarinis medus pasižymi ypatingomis gydomosiomis savybėmis, nes bitės surenka nektarą iš atbundančios gamtos žiedų: lazdynų, beržų, pušų, pienių, sodų vaismedžių.

Vasarą medus kopinėjamas nužydėjus liepoms. Jis skaidrios gintaro spalvos, švelnaus skonio. Nektaras surinktas iš žydinčių liepų, aviečių, čiobrelių, raudonėlio ir kitų vasarą žydinčių augalų.