Anitos žuvys

Jurijaus Belokopytovo rūkykla pavadinta žmonos Anitos garbei, nors ji ir nenorėjo sutikti, tačiau daugelis Rusnėje ir daugelyje kitų vietų, kur jie prekiauja žuvimi, juos vadindavo būtent taip – „Anitos žuvys”.


Jurijus – rusniškis nuo gimimo. Jis pirmasis, kurio rūkomam karšiui saloje suteiktas tautinio paveldo produkto sertifikatas, liudijantis, jog jis tai daro laikydamasis senųjų šio krašto tradicijų. 2013 m. pirmajam suteikta teisė naudoti Nemuno deltos regioninio parko prekinį ženklą. Jurijus sako žuvį rūko jau nuo 1992 m. Šeimynai versle padeda ir vaikai.

Jau 5 metus šeima veda edukacijas-degustacijas. Pasakojama apie tradicinį žuvies apdorojimą, rūkymo procesą. Galiausiai, gardžiuojamasi mini degustacija.

Kaina: 2 eurai 1 žmogui

Koordinatės: 55.299076, 21.370086

Tiekėjas: Anitos žuvys, Skalvių g. 6, Rusnė

Saugoma teritorija: Nemuno deltos regioninis parkas

Užsakytianitoszuvys@gmail.com, +37068736917,  https://www.facebook.com/anitoszuvyss

Svetainė: https://www.facebook.com/anitoszuvyss

No comments!

Write a review

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *