Anitos žuvys

Jurijaus Belokopytovo rūkykla pavadinta žmonos Anitos garbei, nors ji ir nenorėjo sutikti, tačiau daugelis Rusnėje ir daugelyje kitų vietų, kur jie prekiauja žuvimi, juos vadindavo būtent taip – „Anitos žuvys”.


Jurijus – rusniškis nuo gimimo. Jis pirmasis, kurio rūkomam karšiui saloje suteiktas tautinio paveldo produkto sertifikatas, liudijantis, jog jis tai daro laikydamasis senųjų šio krašto tradicijų. 2013 m. pirmajam suteikta teisė naudoti Nemuno deltos regioninio parko prekinį ženklą. Jurijus sako, kad žuvį rūko jau nuo 1992 m. Šeimynai versle padeda ir vaikai.

Jau 5 metus šeima veda edukacijas-degustacijas. Pasakojama apie tradicinį žuvies apdorojimą, rūkymo procesą. Galiausiai, gardžiuojamasi mini degustacija.

Kaina: 2 eurai 1 asmeniui

Tiekėjas: Anitos žuvys, Skalvių g. 6, Rusnė

Saugoma teritorija: Nemuno deltos regioninis parkas

Užsakyti: +370 687 36917, anitoszuvys@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/anitoszuvyss

No comments!

Write a review

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *