Skonus“ – tai šeimos verslas. Nedideliame ūkyje įkurtoje manufaktūroje yra gaminami Gelato ledai pagal Italijos meistrų technologiją ir liofilizuoto šerbeto skanėstus. Gamintojai džiaugiasi, galėdami pasiūlyti ledų ir šerbetų, pagamintų iš natūralių produktų, be pridėtinių dažiklių ir konservantų. Gamintojų prioritetas – produkcijos kokybė. Šią užtikrina patikimus tiekėjai, naudojamos nuosavame ūkyje užaugintos uogos ir prieskoniai. Miško gėrybių gamintojai ieško aplink plytinčiame Gražutės regioninio parko miške. Toli nuo mašinų ūžesio… ,,Skonus” atrasite Zarasų rajone, Zarkiškių kaime. Aplink augančios daugiametės liepos, pušų ir čiobrelių kvapai gamintojus įkvepia naujoms skonių paieškoms, tradicijų ir modernumo gaminamuose produktuose deriniams. Populiariausias vasaros desertas yra papildytas subtiliais lietuviškais skoniais – mėtomis, čiobreliais, liepžiedžiais, medumi. Atvykite ir šaldikliuose rasite ledus su mėtomis ir šokolado gabaliukais, čiobrelių medumi ir sezamo sėklomis, braškėmis ir avietėmis, šaltalankiais, serbentais, mėlynėmis, lazdyno riešutų ir kavos kremu. Liofilizuoto šerbeto skanėstai puikiai pakeičia vaikų mėgstamus saldainius, o suderinti su mėgstamu šokoladu – tampa nepakartojamo skonio deriniu prie kavos puodelio. Šio produkto išskirtinumas – sudėtis (tik 10% cukraus ir 90 % uogų ar vaisių).